이색적인 소스와 재료들이 어우러져 입 안에서의 충만한 행복감을 선사하는 타코. 고소한 또르띠야에 각기 다른 식재료를 넣고 감싸 먹는 방법은 한국인의 ‘쌈’ 문화와도 겹쳐 익숙하다. 요즘의 타코 트렌드는 한 입 크기의 또르띠야에 셰프가 식재료와 소스를 조합하는 캐주얼한 스타일이다. 줄 서서 먹는 핫한 타코바 best 5를 소개한다. 1. 비주얼이 다 하는 뉴욕식 타코, 한남동 ‘타크’ 매장정보 바로가기 소프트오프닝을 막 시작한 매장이지만 넘치는 … [Read more...] about 요즘 이게 그렇게 뜬타코? 서울 타코 맛집 BEST
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‘더 좋은 사진’을 위해 DSLR을 산 사람들이 흔히 하는 착각
DSLR, 미러리스. 요컨대 비싼 카메라에 대해 사람들이 흔히 하는 착각이 있습니다. 비싼 카메라를 샀으니, 핸드폰 카메라보다는 훨씬 나은 결과물이 척척 나올 것이라 생각하는 것이지요. 그러다 사진을 찍어보고는 당황하고 맙니다. 이 날것의 사진이 그 가격을 들여 얻을 만한 것이었다? 라는 충격에 빠지는 것이지요. 물론 이에 대해서는 사람에 따라 여러 의견이 있겠습니다만, 제 생각은 이렇습니다. 이는 사람마다 '귀찮음'을 감당해내는 자세가 다르다는 데에서 출발합니다. 1. … [Read more...] about ‘더 좋은 사진’을 위해 DSLR을 산 사람들이 흔히 하는 착각
청와대, 언제부터 우리 역사에 등장했을까?
서울시 종로구 청와대로 1번지 새 정부가 들어서며 국민에게 개방된 청와대. 청와대는 북악산을 배경으로 시청과 종로, 을지로 등 도심 사무실 밀집 지역 북쪽에 위치합니다. 청와대의 주소는 일제강점기인 1911년 12월 20일 ‘광화문 1번지’로 정해졌으나, 광복 이듬해 주소가 한국식으로 바뀌며 ‘세종로 1번지’가 되었습니다. 청와대 부근이 역사에 처음 등장한 것은 고려 숙종 때인 1104년, 고려의 이궁이 들어서면서입니다. 고려는 풍수지리설에 따라 도읍이었던 개경(現 북한 개성)과 … [Read more...] about 청와대, 언제부터 우리 역사에 등장했을까?
“결혼할 사람을 보면, 정말 느낌이 딱 오나요?”
결혼할 사람을 보면, 정말 딱 느낌이 오나요? 결혼을 하지 않은 청년들이 늘 묻는 질문이다. 나는 매번 조금씩 다르게 이야기하는 것 같기도 한데, 이번에는 이런 대답을 했다. 내가 만나볼 수 있는 사람이 우리나라에만 해도 수백만 명은 있을 것이다. 그런데 그 모든 사람들을 다 만나보고 그중 누가 제일 나랑 맞는지, 결혼할 만한지 고르는 건 불가능하다. 결혼은 오히려 그 모든 가능성들을 과감하게 버리는 일 같다. 상대방이 얼마나 특별한지도 중요하겠지만, 그에 못지않게 나의 마음도 중요했던 것 … [Read more...] about “결혼할 사람을 보면, 정말 느낌이 딱 오나요?”
도대체 몇 명이나 죽었을까?: 복어 식용의 역사
복어 참복과의 바닷물고기를 통틀어 이르는 말. 몸은 똥똥하고 비늘이 없으며 등지느러미가 작고 이가 날카롭다. 적에게 공격을 받으면 물 또는 공기를 들이마셔 배를 불룩하게 내미는 특색이 있다. 고기는 식용하나 내장에 맹독(猛毒)이 있어 조리를 잘못하면 중독을 일으킨다. 가시복, 검복, 꺼끌복, 매리복, 밀복, 황복, 흰점복 따위가 있다. 국립국어원 표준국어대사전 먹으면 사람이 죽습니다, 근데 이제 미나리를 곁들인 우리나라 신석기 시대 유적에서 졸복 뼈가 … [Read more...] about 도대체 몇 명이나 죽었을까?: 복어 식용의 역사
닥터페퍼 증후군 자가진단법
그렇다. 나는 지난 몇 년간 새로운 코카-콜라 음료를 리뷰하는 오프너(Opener)의 활동을 하며, 인류가 마시느라 깨닫지 못한 몇 가지 유용한 지혜를 얻었다. 이를테면 마케팅의 역사에 대한 심도 깊은 이야기를 나눌 때 “음 그건 코카-콜라에서 본 것 같군요”라고 말하면 상대가 수긍한다는 점(그것이 대체로 맞기 때문이다), 낯선 상대와 식사하는 자리에서 ‘코카-콜라 제로’를 시키면 이걸 첫 단추로 대화를 열 수 있다는 점. 마지막으로 인간의 호기심이 만든 가장 위대한 선물은 ‘닥터페퍼’라는 … [Read more...] about 닥터페퍼 증후군 자가진단법
가을, 러닝 홀릭을 부르는 서울 러닝 코스 TOP 4
지금, 서울은 러닝 시즌이다. 그래서일까 요즘은 서울 어느 거리를 가도 러너들을 발견할 수 있다. 서울 구석구석을 발로 뛴 지 어언 7년째. 이제는 러닝 새내기 친구들을 데리고 뛴다. 왜 뛰어야 하는 거냐며 투정 부리던 친구들도 곧 감탄을 내뱉게 된다. 서울에 이런 데가 있었어? 정말 아름답다. 이들을 계속 뛰게 만들고, 다음 러닝 약속도 잡게 만든 서울의 러닝 코스 4곳을 소개한다. 이 러닝코스의 공통점은 세 가지다. 평지 위주의 길(오르막 내리막은 짧거나 거의 없을 것) … [Read more...] about 가을, 러닝 홀릭을 부르는 서울 러닝 코스 TOP 4
발란의 투자 유치, 부럽지가 않어
일단 투자 유치, 하긴 했는데요 지난 10월 14일 발란이 시리즈C 라운드를 마무리하면서 머스트잇, 트렌비, 발란 3개 플랫폼 모두 추가 투자금을 확보하는 데 성공하였습니다. 사실 현재 시장 상황을 고려하면 투자 유치 자체에 성공한 것만 해도 긍정적으로 평가할 만합니다. 극단적인 경우 서비스 중단을 선택하는 곳이 나올 정도로, 대외적인 환경이 좋지 않기 때문입니다. 하지만 당장의 위기를 넘겼을 뿐, 여전히 발란이 처한 상황은 그리 녹록지 않습니다. 우선 기업가치가 대폭 내려갔습니다. 올초만 … [Read more...] about 발란의 투자 유치, 부럽지가 않어
체르노빌 인근 개구리가 검은색이 된 이유
체르노빌 주변의 출입 금지 지역은 인간 대신 야생 동식물의 천국이 된 상태입니다. 방사선이 위험하지 않아서가 아니라, 인간이 야생 동식물에 더 위험하기 때문입니다. 관련 포스트 「야생 동물이 번성하는 체르노빌」 하지만 그렇다고 해서 방사능이 야생 동식물에 아무 영향을 주지 않는 것은 아닙니다. 2016년부터 이 지역의 생태계를 조사한 과학자팀은 2600㎢에 달하는 체르노빌 제한 구역과 제한 구역 밖의 연못 12곳에서 200마리의 동부 나무 개구리(Eastern tree frog) … [Read more...] about 체르노빌 인근 개구리가 검은색이 된 이유
지금 가장 서울스러운 브랜드는 뭐라고 생각하세요?: “젠틀몬스터”
당신은 서울스러움을 어떻게 정의하십니까? 이제 서울은 뉴욕, 런던, 도쿄 등과 어깨를 나란히 하는 세계의 주요 대도시가 되었다. 내로라하는 도시들 사이에서 서울만의 이미지는 무엇으로 정의될 수 있을까? 분명 서울은 역사가 깊은 도시이지만, 그렇다고 고리타분한 도시로 느껴지지는 않는다. 최근 서울관광재단이 공개한 유튜브 영상 〈My Soul SEOUL〉은 사람들이 생각하는 서울의 이미지를 잘 반영했다. 이 영상에는 서울의 역사를 상징하는 고궁도 등장하지만, 영상의 주를 이루는 것은 … [Read more...] about 지금 가장 서울스러운 브랜드는 뭐라고 생각하세요?: “젠틀몬스터”