백수저 20명 1. 김도윤 식당: 윤서울(식신 2스타), 면서울 (식신 더테이블) (강남구) '전설의 실눈캐' 김도윤 셰프가 만드는 독창적인 한식 요리. 조선 시대부터 현대에 이르는 발효 및 저장 음식에 다국적 조리 기법을 응용하여 새로운 미식을 선보이고 있다. 2. 김승민 식당: 모리노아루요 (식신 1스타)(애월) 일본식과 한식을 접목한 퓨전 요리로, 제주산 재료를 활용한 독특한 메뉴를 제공한다. 김승민 셰프는 제주도의 자연과 어우러지는 요리를 통해 … [Read more...] about “나야, 흑백요리사” 출연진들의 식당 리스트 총정리!
식탁 위 중국 여행, 서울 중국현지식 맛집 5곳
넓은 땅만큼이나 다양한 요리가 발달한 중국. 식재료의 종류가 다양할 뿐만 아니라 지역별 요리 스타일, 귀빈을 대접하는 연회 요리부터 소담한 가정식까지 스펙트럼도 넓다. 짜장, 짬뽕으로 대표되는 한국식 중화요리가 아닌, 다양성이 가득한 중국의 현지식을 국내에서 맛볼 수 있는 식당들이 있다. 식탁 위로 떠나는 중국 여행, 중국 현지식 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 범접할 수 없는 퀄리티를 자랑하는 감동의 다이닝, 대학로 ‘계향각’ 매장정보 … [Read more...] about 식탁 위 중국 여행, 서울 중국현지식 맛집 5곳
유명세도 지겹다, 방송출연 거절한 맛집
방송에 많이 소개되고 유명인들이 많이 다녀간 식당은 금세 유명해져 손님들도 문전성시를 이룬다. 가게 홍보를 위해 방송에 나오려고 홍보비를 쓰는 곳들도 많다는데. 그렇지만 한사코 방송을 거절한 맛집들도 있다. 맛의 퀄리티를 유지하면서 단골손님들과 더 오래가기 위해 방송도 거절한 숨은 맛집들! <생활의 달인>과 <백종원의 3대천왕> 등 여러 번 방송을 거절한 평택의 오래된 떡볶이 맛집부터, 방송은 모두 거절하고 뚝심 있게 만드는 우동 맛집, 단 한 번의 인위적인 광고 없이 … [Read more...] about 유명세도 지겹다, 방송출연 거절한 맛집
제과명장이 만든 고퀄리티 빵집 BEST5
"빵 좀 먹는다"고 말하는 사람들은 종종 집 근처에 있는 브랜드 체인점의 빵만으로는 충분히 만족하기 어려워서 '빵지순례'를 떠나곤 한다. 오랜 전통을 자랑하거나 독특한 매력으로 유명한 빵집들을 주로 방문하는데, 줄을 서도 사지 못하는 경우가 많다. 게다가 제과 명장이 있는 곳이라면 더욱더 사람들이 몰리기 마련. 빵지순례를 떠나고 싶은 이들을 위해 모았다. 빵 덕후들의 빵심을 흔드는 제과 명장이 있는 빵집 BEST5. 1. 유기농 밀가루로 건강한 빵, '김영모과자점 … [Read more...] about 제과명장이 만든 고퀄리티 빵집 BEST5
채소의 진짜 맛을 찾아서! 비건 레스토랑 BEST5
최근 식품업계에서는 채식주의자를 위한 식당에 대한 관심이 높아지고 있다. 이는 고기나 패스트푸드가 아닌, 채소와 대체육을 사용한 음식으로 건강을 더욱 챙기겠다는 새로운 트렌드를 반영한 것이다. 이러한 변화는 소비자들의 건강과 환경에 대한 관심이 증가하면서 나타나고 있다. 예전보다 음식을 조리하는 스킬이 발전했고, 고기를 사용하지 않고도 고기 맛을 내는 방법들이 개발되고 있어 비건 레스토랑이라고 해도 부담 없이 방문할 수 있다. 맛있는 음식을 마음껏 먹으면서도 건강을 생각할 수 있는 비건 … [Read more...] about 채소의 진짜 맛을 찾아서! 비건 레스토랑 BEST5
속에서 천불날 때 딱! 매운 음식 맛집
이래저래 스트레스 많은 요즘. 시간은 빠르게 지나 벌써 반 년 가까이 지났는데 아무것도 한 게 없는 것 같고 겨우내 찐 살은 아직 빠지지도 않았는데 날은 금세 따뜻해지고 높은 물가로 주머니 사정마저 좋지 않다. 이렇듯 스트레스가 치솟을 때는 스트레스를 날려버릴 음식으로 매운 음식이 제격이다. 한 입 먹으면 아무것도 생각나지 않고 나의 매운 입과 속만 생각나게 되는 불나는 매운 음식들! 오늘은 스트레스를 확 날려버릴 매운 음식 맛집 5곳을 소개한다. 1. 변치 않는 깔끔한 … [Read more...] about 속에서 천불날 때 딱! 매운 음식 맛집
귀여운 판다 만나고 먹으러 가자! 용인 맛집 5
에버랜드의 최고 셀럽, K-판다들의 인기가 뜨겁다. 귀여운 판다들를 만나기 위해 용인으로 달려가는 사람들도 하루에 평균 6,000명이 넘을 정도라고. 이왕 용인에 방문한 김에 용인 맛집을 놓칠 수 없다. 판다를 만나고 허기진 배도 채울 수 있는 용인 맛집을 꼽았다. '바오 가족'을 만날 수 있는 용인의 맛집을 알아보자. 1. 푸르른 자연의 맛, 묵리 '자연의 밥 로송 본점' 매장정보 바로가기 자연에 둘러싸인 고즈넉한 분위기에서 즐길 수 있는 … [Read more...] about 귀여운 판다 만나고 먹으러 가자! 용인 맛집 5
수북한 고기와 뜨끈한 국물! 갈비탕 맛집 BEST 5
씹고 뜯는 맛이 있는 소고기의 꽃 ‘갈비’. 예전 농경시대에서 ‘소’는 가장 중요한 자원이었는데, 이 소를 식재료로 활용한다는 것은 그만큼 귀한 자리나 손님을 모실 때에만 가능했던 일이었다. 때문에 조선 시대에는 왕이나 양반들이 연회에서 먹던 귀한 음식이었으며 지금까지도 결혼식을 비롯한 인륜지대사에 꼭 등장하고는 한다. 소는 이처럼 귀했기 때문에, 더 많은 사람들이 고기를 먹을 수 있도록 주로 구이보다는 탕국으로 즐겼다. 갈비탕에는 우리가 알고 있는 뼈가 쏙쏙 빠지는 갈빗대 부위 이외에도 … [Read more...] about 수북한 고기와 뜨끈한 국물! 갈비탕 맛집 BEST 5
빵의 도시! 대전 현지인이 추천하는 빵집 5곳
빵지순례 하면 생각나는 도시, 대전. '대전 빵집' 하면 역시 성심당이지만, 사실 그 외에도 다양한 빵집이 좋은 퀄리티의 빵으로 대전 시민의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 갈수록 길어지는 성심당의 대기 줄이 버겁다면 여행자들은 모르는, 진짜 대전 토박이만 아는 대전 빵집을 찾아가 보자. 밀가루의 도시 대전의 숨겨진 빵 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 소금빵 천국, '소올투베이커리' 매장정보 바로가기 총 2층으로 구성된 꽤 큰 규모의 카페베이커리로 … [Read more...] about 빵의 도시! 대전 현지인이 추천하는 빵집 5곳
고소하면서 은은하면서 달달해! 막걸리의 매력에 푹 빠뜨릴 맛집은?
한국인에게 오랜 기간 사랑받아 온 전통주의 대표주자 막걸리. '서민의 술'이라는 기존 전통주의 틀에서 벗어나 고급스러움을 강조한 하이엔드 막걸리도 속속 출시되고 있는 중. 고소하면서 은은한 단맛에 톡 쏘는 맛이 매력적인 막걸리는 만드는 재료와 사람, 숙성기간에 따라 다양한 풍미를 느낄 수 있어 더욱 매력적인 주류다. 오늘은 막걸리의 매력에 푹 빠지게 할 막걸리 맛집을 소개한다. 직접 빚은 막걸리를 맛볼 수 있는 식당부터 셀럽과 연예인들이 줄 서서 먹는다는 막걸리가 있는 레스토랑까지! 수수한 … [Read more...] about 고소하면서 은은하면서 달달해! 막걸리의 매력에 푹 빠뜨릴 맛집은?