홋카이도의 소프트아이스크림은 진한 맛을 자랑하는 홋카이도 우유를 재료로 만들었기 때문에 퀄리티와 맛은 두말할 필요가 없습니다! 달콤 쌉싸름하고 홋카이도의 아름다운 자연처럼 근사한 이 맛을 꼭 맛보고 가세요. 행복해지고 싶다면 홋카이도에서는 소프트아이스크림을! 지역 특산물로 만든 아이스크림을 즉석에서 콘 위에 얹어주는 소프트아이스크림. 우리가 알고 있는 그것과는 차원이 다른, 업그레이드된 맛이랄까요? 아이스크림이 맛있는 데는 이유가 있습니다. 일단, 홋카이도에는 목초지가 많아 젖소를 … [Read more...] about 이렇게 맛있고 고소한 ‘진짜’ 소프트아이스크림 먹어봤니?
음식
봄 만끽하러 가자! 석촌호수 카페 11곳
올 듯 말 듯한 봄소식에 자꾸만 마음이 급해지는 요즘. 따뜻한 날씨 만끽하며 석촌호수를 걸어보는 건 어떨까요? 석촌호수 근처, 지금 가장 뜨거운 카페들을 소개할게요. 오뗄드니엔테 서울시 송파구 송파동 49-3 이 동네에서 가장 핫한 곳을 꼽으라면 역시 이곳이 먼저 떠오르죠. 유럽의 오래된 호텔 문을 연상시키는 외관부터 매력적이에요. 이 공간에 앉아 커피를 마시고 있노라면 어느 고전 영화 속에 들어와 있는 기분. 티라미수 오리지널, 화이트, 솔티드 캐러멜 … [Read more...] about 봄 만끽하러 가자! 석촌호수 카페 11곳
MS의 엄친아, 모델 송경아의 남편, 엑싯 후 백두산 맥주를 만들기까지: 핸드앤몰트 도정한 설립자 인터뷰
크래프트 맥주 1세대, 브랜드를 위해 AB인베브와 손을 잡다 이승환(ㅍㅍㅅㅅ 대표, 이하 리): 안녕하십니까. 뵙게 되어 영광입니다. 도정한(핸드앤몰트 설립자): 저야말로 영광입니다. 핸드앤몰트 설립자 도정한입니다. 현재 약 700곳 정도의 펍에 수제 맥주를 공급합니다. 리: 돈 많이 버시겠네요… 도정한: 음… 그냥 월급쟁이입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 리: 매각하면서 돈은 얼마나 버셨습니까? 도정한: 밝힐 순 없지만, 항간에 떠도는 엄청난 금액 근처에도 가지 … [Read more...] about MS의 엄친아, 모델 송경아의 남편, 엑싯 후 백두산 맥주를 만들기까지: 핸드앤몰트 도정한 설립자 인터뷰
세상에서 가장 비싼 콜라는? 콜라 수집의 세계
“느그 아부지 뭐하시노? 예… 병 줍는데요” (아주 먼 미래에 태어날) 나의 주니어를 위해 시작한 일이 있다. 그것은 콜라병 모으기다. 예전에는 마시기만 했는데, 언제부턴가 버리기에 콜라병이 너무 멋져 보였다. 그렇게 집안에 다 마신 캔과 병이 하나, 둘 탑이 쌓이기 시작했다. 문제는 이대로 있다가는 방이 아니라 쓰레기 분리수거장이 될 것 같다는 것. 이대로라면 자식들에게 수집품을 보여주기도 전에 내가 분리수거(?)가 될 운명이다. 이를 탈피하는 방법. 보다 장기적인 전략을 가지고 차분히 … [Read more...] about 세상에서 가장 비싼 콜라는? 콜라 수집의 세계
바나나맛 우유 VS. 바나나는 원래 하얗다
“바나나맛 우유는 목욕탕에서 쭈글쭈글해진 손으로 마셔야 진리다” 목욕탕의 바나나맛 우유. 이 녀석이 있었기에 아빠의 모진 때밀기 스킬(?)을 견뎌낼 수 있었다. 일찍 목욕을 마치고, 엄마와 누나를 기다리며 마셨던 바나나맛 우유는 행복의 맛이었다. 여전히 바나나맛 우유를 마실 때면 그때의 달콤한 기억이 올라오는 듯하다. 바나나맛 우유는 요즘에는 목욕탕이 아닌 기차역에서 가장 잘 팔리는 음료가 되었다고 한다. 엄마 아빠 손을 잡고 목욕탕을 가던 어린이들이 다 커서 기차를 타기 때문이 … [Read more...] about 바나나맛 우유 VS. 바나나는 원래 하얗다
일본의 ‘역 도시락’ 에키벤토가 뭐지?
'에키벤토(駅弁)'가 뭐지? 에키벤토는 ‘역 도시락’이라는 뜻인데요. 줄여서 ‘에키벤’이라고 해요. 말 그대로 그 지역에서 나는 특산물을 활용하여 도시락을 만든 것이지요. 그래서 에키벤토는 지역마다 메뉴가 다르다는 점. 일본인중에는 이런 에키벤토가 좋아 에키벤토 여행을 떠나는 사람도 많대요. 일명 에키벤토 먹으러 떠나는 기차여행! 기왕에 떠나는 여행, 어차피 거쳐야 할 역이라면 에키벤토 여행을 한 가지 테마로 삼는 것은 어떨까요? '에키벤토(駅弁)'의 … [Read more...] about 일본의 ‘역 도시락’ 에키벤토가 뭐지?
취향따라 골라가는 강북 카페 BEST 5
살랑살랑 불어오는 봄바람, 따뜻한 햇살에 커피 한잔. 카페에 앉아 보내는 시간은 그야말로 여유, 힐링 그 자체다. 강북에는 각 지역의 특색을 가진 개성 강한 카페들이 위치하고 있다. SNS 감성을 물씬 느낄 수 있는 카페를 시작으로 전통과 예스러움의 매력은 물론, 매일 메뉴가 바뀌는 브런치까지! 맛있는 음식에 한 번, 분위기에 두 번 즐거운 곳. 다양한 매력을 뽐내는 강북 카페 BEST 5를 만나보자. 1. 덕성여대생들의 아지트, 쌍문동 ‘컴포트카페’ 매장정보 … [Read more...] about 취향따라 골라가는 강북 카페 BEST 5
기네스의 나라에서 초록 맥주를 만든 이유는?
토끼풀, 가톨릭 그리고 기네스 맥주: 아일랜드를 상징하는 3가지가 합쳐지는 날이 온다 3월 17일. 아일랜드 최대 명절 ‘성 패트릭스 데이(St. Patrick’s Day)’다. 비록 토끼풀의 티읕도, 가톨릭의 기역도 모르지만 기네스 맥주는 좋아하는 입장에서 상상해 볼 수 있다. 성당에서 기네스 거품에 토끼풀을 띄워준다면 분명 3가지를 모두 다 하는 거군. 안심하라. 세상에 그런 일이 어디 있겠는가. 다만 아이리시들은 성 패트릭스 데이에 평범하게 ‘초록색 맥주’를 마실 뿐이다. 아니 맛있는 … [Read more...] about 기네스의 나라에서 초록 맥주를 만든 이유는?
생활의 달인에 소개된 지방 빵집 7곳
어떻게 먹어도 맛있는 빵…! 빵처돌이는 언제 어디서나 빵지순례를 떠날 준비가 되어 있다는 사실. 오늘은 달인이 만든 진짜 빵 맛집을 찾아 떠나보자고요! 소맥베이커리 광주시 동구 남동 28 쫄깃하고 부드러운 빵 속에 고소한 콩크림 맛이 일품인 이곳. 콩크림빵은 30년 경력 제빵장의 아버지 비법을 이어받아 왔다고 해요. 수제로 만든 콩크림은 숙성시킨 조청에 콩을 갈아 우유, 달걀, 밀가루를 넣고 부추와 녹차를 넣은 물에 중탕해주면 쫄깃한 식감과 고소함이 남다른 … [Read more...] about 생활의 달인에 소개된 지방 빵집 7곳
현대판 숭늉을 찾아서, 곡물음료 대전
동그란 어깨에 가방을 걸치기 시작했을 때부터 우리는 수많은 아침밥을 걸러왔다. 시간도 없는데 밥통을 들고 등교를 할 수 없으니까. 도시락을 싸왔지만 아침부터 책상에 3첩 반상을 만들 수도 없으니까. 스타벅스에서 나온 이천햅쌀 라떼를 마시며 생각했다. 비록 아침에 밥을 먹을 수는 없지만 ‘마실 수’는 있지 않을까? 그 뒤로 나는 아침밥을 마시러 마트를 찾았다. 농부의 눈으로 음료에 벼나 콩이 그려져 있으면 모두 장바구니에 담았다. 이것 참 풍년이구만. 0. 실험 : 현대판 … [Read more...] about 현대판 숭늉을 찾아서, 곡물음료 대전