음식

아침마다 찾아오는 양자택일의 순간 앞에서 나는 괴로워하고 있다. 평소라면 당연히 출근을 택했을 것이다. 하지만 올해의 나는 다르다. ‘건강을 생각하기로 했으니까 출근은 패스하고 아침밥이다!’ …그렇게 1월 첫 주만에 지각 면제권을 모두 탕진해 버렸다. 더 늦었다가는 아침밥 먹고 눈칫밥도 과식할 상황. 나에게는 해답이 필요하다(그냥 일찍 일어나면 된다). 그래! 음료를 마시는 것이다. 아침식사를 대체할 간편하고 건강한 음료를! 오늘 마시즘은 역사적으로 아침 식탁을 장식한 음료들을 … [Read more...] about 한국인의 아침은 풀을 마시는 걸로 시작한다?

2차 (북미 정상회담) 가즈아! ‘미치광이 전략’이라는 말이 있다. 발끈하면 정신 못 차리는 사람처럼 행동하는 전략으로 외교에서 이익을 얻을 수 있다는 것이다. 그 좋은 예가 김정은과 트럼프다. 아래 대화를 보면 또라이가 아니라, 츤데레인 것 같기도 하지만(…) 곧 2차 북미정상회담이 열린다. 긴 시간 북미교류가 끊기다시피 했던 걸 생각하면 놀라운 진전이다. 트럼프 빅딜은 과연 어떤 방향으로 전개되어 남북관계에 영향을 줄 수 있을까? 지난 남북 정상회담 이후 북한의 문화가 많은 … [Read more...] about 대동강 맥주는 마실 수 없고, 백두산 맥주는 마실 수 있는 이유

내가 사는 전주에는 나름 아는 사람은 다 아는 가게가 한 군데 있다. 굉장한 맛집이라기보다는 싸고 가성비 좋은 갈비탕과 불고기로 유명한 가게다. 그 가게를 오랜만에 가보고 나는 큰 실망을 했다. 가격이 또 올랐기 때문이다. 4년 전 처음 그가게에 갔을 때 6천 원하던 갈비탕이 지금은 9천 원이 되었으니 4년 동안 50% 가격 인상을 한 셈이다. 최근에는 7천 원에서 9천 원으로 한꺼번에 2천 원이나 올렸다. 게다가 왠지 맛도 전만 못한 것 같았다. 4년 전 처음 먹었을 때는 그다지 고급스러운 … [Read more...] about 슬프게 사라져 가는 가게들