생활

빵이나 면 종류를 좋아하는 사람이라면 더더욱 밀가루의 유혹에서 벗어나기 힘들 것이다. 때로는 부드럽게, 때로는 쫄깃하게 입맛을 당기며 동서양을 막론하고 다채로운 음식을 만드는 대표적인 기본 식재료 중 하나다. 밀가루가 음식을 만드는 것 외에 다른 용도로도 아주 유용하게 활용할 수 있다는 사실을 혹시 아는가. 밀가루는 흡착하는 성질이 강하다. 주변에 닿는 것들을 강하게 빨아들이는 이 단조로운 특성을 잘 활용하면 당신이 생각하는 것보다 훨씬 더 다양한 장르의 천연 살림 아이템이 되기도 … [Read more...] about 유통기한 지나도 버리지 말아라, 밀가루 활용 생활 꿀팁 9

우리는 스마트폰, 태블릿, 에어팟 등 다양한 전자 기기를 사용한다. 집이나 사무실에 있을 땐 상관없지만 외부에서 업무를 하거나 여행 중일 때 전기가 얼마나 필요한지 새삼 느끼게 된다. 지진이나 태풍 등 예상치 못한 재난 현장이라면 더 말할 것도 없다. 당장 가까운 사람의 생사 확인부터 실시간으로 전해지는 뉴스를 접하려면 전자 기기는 필수다. 덴클(Denqul)은 이러한 특수한 상황에서 긴급하게 사용할 수 있는 자가발전 배터리다.   자가발전 배터리? ‘자가발전 배터리’는 … [Read more...] about 재난 대비 자가발전 배터리, ‘덴클’

컬러와 소재, 가구 선택의 폭이 좁은 욕실 인테리어는 선택의 폭이 좁은 만큼 최악으로 갈 확률도 낮다. 사실상 치명적인 실수만 피해도 보통 이상의 높은 만족도를 낼 수 있기 때문에, 욕실은 어떤 면에서는 난이도가 쉬운 인테리어 영역이라고도 말할 수도 있다. 바꿔 말한다면 실수를 미연에 방지하는 것만으로도 기본은 유지한다는 뜻이다. 그 위에 얼마만큼의 성공치를 쌓는지는 개개인의 역량에 달렸다. 오늘 기사에서는 성공적인 욕실 인테리어의 기반이 되는 기본 공식, 실패의 원인이 되는 9가지 중대한 … [Read more...] about 욕실 인테리어의 실패를 부르는 치명적인 실수 9

흔히 목장갑이라 부르는 면장갑은 산업 현장의 필수품이다. 한 켤레에 100원 남짓한 ‘착한’ 가격을 자랑하지만 착용하고 그렇지 않고의 차이는 상당하다. 면장갑을 끼면 손이 물체로부터 미끄러지는 것을 방지할 수 있으며, 물리적·화학적 충격으로부터 손을 보호할 수도 있다. 물류창고에서 입고할 때 사용하는 장갑과 자동차 엔진을 교체할 때 사용하는 장갑은 다르다. 그런데 면장갑을 막상 구입하려고 하면 난감한 경우가 많다. 내 작업 환경에 어떤 중량과 게이지(gauge), 코팅이 적절한지 잘 모르기 … [Read more...] about 용도에 맞게 목장갑 고르는 법

혹시 자신이 누군가와 나누는 대화를 녹음해 들어본 적이 있는가? 나는 자주 들었다. 잡지사에서 일하던 시절 인터뷰 대화를 녹음해 워드 파일로 옮기는 일이 잦았던 탓이다. 에디터들이 인터뷰 중 메모하는 모습을 보고 녹음까지는 안 하는 줄 아는 분들이 있는데 오해다. 메모는 현장에서 대화의 맥락을 잡는 용도일 뿐, 기사 쓸 땐 녹음된 대화를 듣고 정리해야만 한다. 하지만 녹취 시간은 내게 고역이었다. 이어폰 저편에는 어눌한 목소리에 엉망진창으로 대화하는 내가 있었다. 왜 목소리가 … [Read more...] about 사람과의 대화가 낯선 당신을 위한 대화 팁 3

각종 언론 매체에서 하루가 멀다고 위험을 경고하는 미세먼지. 하지만 그 미세먼지만큼이나 위험하면서도, 훨씬 더 가깝게 당신의 건강을 위협하는 존재가, 다른 곳도 아니고 바로 당신의 집 안에 있다면 믿을 수 있겠는가. 실내의 온도와 습도를 조절하지 못한다면 숙주가 있는 집 안 어느 곳에서든 곰팡이가 생긴다. 그 곰팡이에서 생긴 포자는 공기 중을 떠다니며 각종 호흡기 질환 및 피부 질환을 유발한다. 노약자나 어린아이가 있다면 건강상의 피해는 더 커지며, 한정된 공간에서 오래 노출될 경우 심각한 … [Read more...] about 곰팡이 없는 쾌적한 우리 집을 만드는 데 꼭 필요한 것 9

작은 주방을 인테리어 할 때 기억해야 할 단어는 선택, 그리고 집중이다. 원하는 모든 것을 넣기에 주방이 너무 작다면, 우선순위를 정하고 어느 부분부터는 미련 없이 포기하거나 공간적 제한이 구애받지 않을 만한 대안을 찾도록 하자. 최선의 결과를 위해서는 현실과 타협하는 유연성도 필요한 법. 작은 공간에 어울리지 않는 아이템에 대한 작은 미련이나 욕심, 그리고 무지가 인테리어의 실패로 이어질 수도 있다는 사실을 기억해야 한다. 오늘 기사에서는 작은 주방에서 절대 하지 말아야 할 인테리어에 … [Read more...] about 절대 하지 말아야 할 인테리어, 작은 주방 편

2010년 어느 주말, 줄리안 샤프는 가족들과 해변에서 휴가를 즐기고 있었다. 한가롭게 바다를 바라보던 그의 머릿속에는 문득 어떤 사건이 떠올랐다. 2004년 인도네시아에서 벌어진 쓰나미다. 22만 5,000명의 목숨을 앗아간 자연재해를 곱씹으며 그는 처음으로 생존캡슐의 존재를 떠올렸다. 우주항공 엔지니어링 전문가인 그는 휴가를 마치고 돌아와 동료인 스콧 힐에게 이 아이디어를 공유했다. 보잉사에서 항공기 설계 경험이 있던 스콧은 그의 이야기에 깊이 공감했고, 그렇게 두 사람은 생존캡슐 발명에 … [Read more...] about 지진 대비 생존캡슐, 국내 도입이 시급합니다