※ 이코노미스트의 「In America, you are what you eat」를 번역한 글입니다. “소프레사타(soppressata)”가 무슨 뜻인지 아시나요? 이탈리아 가공육 가운데 한 종류인데요, 지난주 한 뉴욕타임스 칼럼 덕분에 구글 검색 건수가 치솟았습니다. 칼럼니스트 데이비드 브룩스는 칼럼에서 “고등학교 졸업장밖에 없는 친구”와 고급 식당에 점심을 먹으러 갔다 겪은 어색한 순간에 대해 적었죠. 소프레사타를 비롯한 낯선 재료명에 친구가 소외감을 느낀다고 생각한 … [Read more...] about 당신이 먹는 것이 곧 당신의 계급입니다
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“문재인 믹스”는 탄소배출량을 충분히 줄일 수 있을까?
요사이 탈핵 말이 많다. 여기서 원전과 탄소 배출의 관계에 관해 약간의 계산을 해본다. 다시 말해 문재인 정부가 공약한 발전 연료 비율, 즉 2030년 발전에 투입하는 에너지원의 비율을 석탄 25%, LNG 37%, 원자력 18%, 신재생 20%로 맞췄을 때 발전소에서 나오는 탄소배출량이 어떻게 변화하는지, 그리고 이 배출량 변화가 2030년까지 한국이 국제사회에 약속한 탄소 감축 목표를 달성하는 데 충분한 도움이 되는지 계산해 볼 생각이다. 이 비율을 이 글에서는 “문재인 믹스”라고 부르기로 … [Read more...] about “문재인 믹스”는 탄소배출량을 충분히 줄일 수 있을까?
부모님과 함께 ‘자유’ 여행하는 법
이 글은 해외 자유 여행 초보인 60~70대 부모님을 모시고 간 경험을 바탕으로 작성되었습니다. 부모님과의 자유여행을 준비하는 이 땅의 모든 아들, 딸들이 조금 덜 시행착오를 겪기 바라는 마음을 담아 썼습니다. 사실, 20대의 나는 시간도 없었고 돈도 없었다. 부모님 또한 평생을 그래 왔던 것처럼 먹고사는 데 열중하셨다. 해외여행은 팔자 좋은 남들의 이야기라 생각하시며 하루하루 사는데 열심이셨다. 하지만 아직 창창할 나이인 50대 중반이던 엄마가 오래도록 말썽인 … [Read more...] about 부모님과 함께 ‘자유’ 여행하는 법
최저임금의 대폭적인 인상이 물가 불안을 야기할 가능성은?
"최저임금의 대폭적인 인상이 물가를 급등시킬 가능성은 어떤가요?" 이에 대한 저의 답은 "잘 모르겠습니다"가 될 수밖에 없습니다. 왜냐하면, 제도적인 변화가 경제에 미치는 영향은 '경기여건'에 따라 얼마든지 달라질 수 있기 때문입니다. 일단 최저임금의 인상으로 가장 직접적인 영향을 받을 것으로 예상되는 서비스(PPI 기준) 물가와 근원 소비자물가의 관계를 보시죠. 참고로 근원 소비자물가란, 소비자물가에서 변동성이 큰 에너지와 식료품을 제외한 것입니다. 아래의 '그림'에서 확인되듯, … [Read more...] about 최저임금의 대폭적인 인상이 물가 불안을 야기할 가능성은?
주식 시장을 움직이는 진짜 요인
※ Richard Bernstein의 「The 3 Ps: Politics, Profits, and Probabilities」를 번역한 글입니다. 결국, 금융 시장을 움직이는 동력은 언론 보도가 아니라 펀더멘탈이다. 뉴스에 귀 기울이고 싶은 유혹은 항상 있는 것이지만, 성공적인 투자는 감정에 좌우되지 않는 펀더멘탈 평가에 달려있다(아마도 이전 어느 때보다 더 그렇다). 이 글에서는 현재의 잡음을 꼼꼼히 살펴 추려 냄으로써, 중요하다고 여기는 것과 그렇지 않은 것을 강조하고, “세 … [Read more...] about 주식 시장을 움직이는 진짜 요인
빌딩 35만개만큼의 얼음을 잃은 남극 빙하
남극 빙하와 붕빙에 대한 여러 연구는 한 가지 사실을 의미하고 있습니다. 최근 남극의 얼음이 예전보다 더 빠른 속도로 녹고 있다는 것이죠. 본래 남극의 얼음은 조금씩 바다로 흘러가면서, 그리고 지열에 의해 녹으면서 조금씩 질량을 잃습니다. 동시에 남극에 내리는 눈이 질량을 보태주면서 질량을 더하게 됩니다. 과거 남극의 얼음은 확장과 축소를 반복해왔는데, 최근 연구 결과들은 남극의 빙하들이 새로운 축소 국면에 도달했다는 것을 시사하고 있습니다. 물론 남극 주변의 평균 기온이 많이 올랐기 때문에 … [Read more...] about 빌딩 35만개만큼의 얼음을 잃은 남극 빙하
플라시보 효과: 생각으로 병이 낫는 것이 가능할까?
※ Scientific American의 「The Science of Healing Thoughts」를 번역한 글입니다. 지난 수백 년 동안 마음이 육체의 병을 낫게 만들 수 있다는 생각은 점점 더 인기를 끌어 왔습니다. 특히 지난 몇십 년간 있었던, 자신을 다스리는 것을 바탕으로 하는 다양한 종류의 '자조운동(self-help movements)'은 많은 추종자를 만들었습니다. 최근의 연구 결과 역시 우리의 마음이 병의 치료에 있어, 혹은 건강한 상태를 유지하는 데 있어 중요한 … [Read more...] about 플라시보 효과: 생각으로 병이 낫는 것이 가능할까?
취향 저격! 대만음식 맛집 9곳
전통과 현대의 멋이 공존하는 대만! '말할 수 없는 비밀(2007)', '그 시절 우리가 좋아하던 소녀(2011)'와 같은 특유의 싱그러운 청춘 영화로도 친숙한 곳이죠. 오늘은 서울에서 만나는 대만의 맛, 매력적인 대만 요리 맛집을 소개해요. 향미 서울시 마포구 연남동 228-26 연남동 화상 중국집의 터줏대감 중 하나로 통하는 ‘향미’. 명동에도 지점을 가지고 있죠. 대만식 돈가스, 우육탕면, 멘보샤 등 대만식 중국 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 이미 … [Read more...] about 취향 저격! 대만음식 맛집 9곳
이번 생은 망했으니 다음 생에는 고양이로 태어나고 싶다.
이생망 : 이번 생은 망했으니 다음 생에는 고양이로 태어나고 싶다. 똥통 : 주로 스무 살부터 취업을 시작하거나 비수도권에 살고 있는 ‘청년 밖의 청년’이 자신을 자조적으로 가리키며 하는 말. 사축 : 저녁도 없고, 미래도 그려볼 수 없는 하루. 청년들은 회사에 길들여져 가는 서로를 ‘사축社畜’이라 불렀다. 찍퇴 : 희망퇴직을 거부하는 직원들을 작업장에서 빼 대기 발령을 내린 뒤 ‘찍어서 퇴직’시키는 것. 청년 팔이 : 선거철만 되면 정치인들은 여야 가리지 않고 청년을 팔았지만 … [Read more...] about 이번 생은 망했으니 다음 생에는 고양이로 태어나고 싶다.
3D 프린터로 만든 인공 심장
심장 이식은 심각한 말기 심부전 환자에게 유일한 희망이지만 이식할 심장을 구하는 일은 매우 어렵습니다. 이런 경우 인공 심장이 잠시간이라도 대기 시간을 연장해주는 역할을 합니다. 최근 인공 심장의 성능이 개선되어 상당히 장기간 생존이 가능한 사례도 보고되었습니다. 하지만 현재 사용하는 인공 심장에는 여러 가지 단점이 존재합니다. 실제 심장과는 형태가 좀 다를 뿐 아니라 크기 역시 환자 맞춤형이 아니라서 너무 크거나 작거나 모양이 맞지 않습니다. 스위스 취리히 연방 공과대학의 연구자들은 … [Read more...] about 3D 프린터로 만든 인공 심장