닭은 닭목 꿩과의 조류 중 한 종으로 가금류를 대표하는 동물이다. 토종닭은 본래 우리나라에 사는 재래 닭을 의미하지만, 일반적으로 판매하는 토종닭은 품종이 아니라 풀어 길렀다는 것을 의미하는 경우가 많기 때문에 순수한 한국 토종닭으로 보기는 어렵다. 하지만 시판 닭에 비해 크기가 크고 탄력 있는 쫄깃한 식감과 진한 맛으로 보신용 닭요리에 주로 쓰인다. 닭볶음탕의 유래와 관련해 많은 논란이 있다. 과연 ‘닭도리탕’과 ‘닭볶음탕’, 무엇이 맞는 표현일까. 국립국어원이 '도리'는 ‘새’를 뜻의 … [Read more...] about 소주 친구, 밥도둑! 인생 닭볶음탕 맛집
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4차 산업혁명으로 촉발된 사회 변화와 부동산 시장의 변화
안녕하세요, 저는 XX 친구 ○○인데요. 집에 XX 있나요? 집 전화 예절이 그 사람의 가정교육을 판단하는 척도였던 때가 있었다. 지금 생각하면 깝깝하지만 당시에는 집 전화를 돌려 쓰는 것에 대해 아무도 불편을 호소하지 않았다. 달리 대안이 없으니 불편하지도 않았던 것. 그 후 거실 전화기 옆에 컴퓨터가 놓이던 때가 있었다. 콤퓨타만 사주면 공부에 큰 도움이 될 것 같다는 아들의 말에 속아 넘어간 아버지는 거금을 들여 아들래미 방에 콤퓨타를 고이 모신다. 하지만 아뿔싸 밤마다 헐벗은 … [Read more...] about 4차 산업혁명으로 촉발된 사회 변화와 부동산 시장의 변화
틴더라는 정글에서 살아남는 7가지 절대 법칙
