※ Olga Khazan이 The Atlantic에 기고한 「There’s Something About Yogurt」을 번역한 글입니다. 수년 전, 나는 같이 수영 수업을 듣던 임신한 친구에게 의사들의 조언을 다 따르는 것이 힘들지 않은지 물었습니다. 그러자 그녀는 거의 모든 문제에 대한 의사들의 충고가 사실상 똑같다고 말했습니다. 많이 걷고, 요구르트를 먹으라고 하지요. 이것 역시 여러 요구르트 신화 중 하나일 겁니다. 사실 요구르트 중에는 초코파이보다도 설탕이 더 많이 들어간 … [Read more...] about 요구르트에는 뭔가 특별한 것이 있다?
음식
이름이 맛있는 음료 BEST 7
여자친구 팀명이 세계평화가 될 뻔했다고? 언제 들어도 작명에 대한 비화는 놀랍다. ‘걸그룹 여자친구가 정말로 세계평화가 될 뻔했다’라. 타이틀곡 이름은 〈오늘부터 지구는〉이고 팬클럽 이름은 비둘기 혹은 UN 정도가 좋겠지? 세계평화를 사랑해주시는 비둘기에게 감사의 말씀을 드립니다 푸드득(죄송합니다 버디 여러분). 그렇다. 아이돌도, 책도, 음료도 첫인상을 결정하는 것은 결국 ‘이름’이다. 잘 지은 이름은 사람들의 기억에 콕 박힐뿐더러, 음료의 맛을 특별하게 만든다. 다행히도 우리 주변에는 … [Read more...] about 이름이 맛있는 음료 BEST 7
폭신폭신 부드러워! 달걀 샌드위치 맛집 7곳
우리의 밥상에도 빠질 수 없는 달걀. 고소하면서도 부드러운 매력에 자꾸만 생각나는데요. 오늘은 브런치로도 좋은 달걀 샌드위치 맛집을 소개할게요. 시엠프레꼬모도밍고 서울시 용산구 후암동 41-2 후암동 골목, 모형처럼 귀여운 달걀 샌드위치가 있는 곳. 달걀 샐러드에 반숙 달걀까지 폭신폭신 부드럽게 녹아드는 식감이 인상적인데요. 짭조름한 명란이 더해져 단짠단짠의 맛을 보여주는 명란 에그 샌드위치도 인기랍니다. 콰르텟 서울시 … [Read more...] about 폭신폭신 부드러워! 달걀 샌드위치 맛집 7곳
밥블레스유 방송 맛집: 밥 잘 먹는 언니들의 픽
송은이, 이영자, 최화정, 김숙이 선보이는 먹부림+고민 풀이 쇼 <밥블레스유>! 최근에는 남다른 입담을 자랑하는 막내 장도연까지 합류했는데요, <밥블레스유>에 소개된 맛집을 소개해요! 마로화적 서울시 종로구 명륜1가 31-7 동태전, 배추전 각종 전을 부쳐 먹은 후에 2차로 선택한 곳은? 바로 평양식 소불고기! 늘 소박(?)하게 한 상 차려 즐기는 언니들! 새싹 피디 송은이가 정해인을 깜짝 섭외해 정해인과 함께한 고깃집으로 팬미팅 … [Read more...] about 밥블레스유 방송 맛집: 밥 잘 먹는 언니들의 픽
박카스의 역사는 노동의 역사다
“편의점에서 가장 많이 팔리는 음료가 뭐예요?” 마시즘을 시작하고 가장 친해진 사람은 편의점 사장님이다. 매일 보는 우리는 걸릴 것 없는 사이로, 편의점의 먹고사니즘은 물론 한국 음료의 현실을 논하는 나날들을 보내고 있다. 오늘의 주제는 편의점에서 가장 많이 팔리는 음료였다. 편의점에서 많이 팔리는 음료? 박카스인데? 세상에. 코크도 펩시도 칠성사이다도 아닌 박카스F가 가장 많이 팔리다니(실제 GS25, 세븐일레븐에서 올 상반기 가장 많이 팔린 음료가 박카스F). 과연 노동의 나라 … [Read more...] about 박카스의 역사는 노동의 역사다
나만 알고 싶은 망원동 맛집 8곳
여러분은 어떤 동네를 갈 때 가장 기분이 좋으신가요? 저는 합정-망원 쪽을 갈 때면 동네가 조용하고 골목골목이 예뻐서 가장 기분이 좋더라고요. 오늘은 제가 좋아하는 이 동네, 망원동 맛집 8곳을 소개할게요. 금붕어식당 서울시 마포구 합정동 448-18 합정과 망원 사이에 위치한 이곳. 몇 년 전 망원역 근처에 있던 작은 식당이었는데, 사장님께서 치앙마이에 가셨다 다시 돌아오신 곳이기도 해요. 제철에 맞는 식재료로 요리하기 때문에 메뉴가 자주 바뀐다고 … [Read more...] about 나만 알고 싶은 망원동 맛집 8곳
고양이 와인, 강아지 맥주
강아지가 가득한 애견카페를 가로지른다. 손을 흔들지도, 머리를 만져주지도 않는다. 그가 원하는 것은 오로지 하나. 애견카페에 있는 신상 음료뿐이다. 애견음료를 판매한 애견카페 사장님은 미심쩍게 묻는다. 집에 있는 애기 주시게요? 아니요. 제가 마시려고요. 애견카페 사장님의 흔들리는 눈빛은 이렇게 말하는 듯하다. 이 사람은 국가가 허락한 유일한 신상털이. 마시즘이구나. 때로는 반려동물도 술이 마시고 싶다 많은 사람에게 재미있는 음료를 소개했던 마시즘. 하지만 그만큼 원망의 … [Read more...] about 고양이 와인, 강아지 맥주
나폴레옹의 식탁: 나폴레옹 시대의 식도락 이야기
여러분이 나폴레옹 시대로 타임 워프를 한다고 하면 재미있을 것 같습니까? 재미는 있을지 몰라도 저를 포함한 대다수 사람은 당장 생활 편의품의 부족 때문에 몹시 불편할 것입니다. 냉장고나 에어컨, 수세식 화장실과 형광등 따위가 없기 때문이지요. 그런 것 말고도 당장 여러분들은 TV와 인터넷이 없어서 무척이나 심심할 것입니다. 그런데 그 부분은 여러분과 나폴레옹 시대 사람들이 함께 공유하는 부분입니다. 즉 심심하다는 것이지요. 물론 귀족이나 상류층 이야기입니다. 일반 서민들이야 먹고살기 바빠서 … [Read more...] about 나폴레옹의 식탁: 나폴레옹 시대의 식도락 이야기
바나나는 못 먹지만, ‘바나나 맛’은 좋아
이따위 편식이 다 있어? 지금의 여자친구와 10년을 함께 했다. 스물에 만나서 이제 서른이니 서로의 이십 대를 통째로 맞교환한 셈이다. 때문에 사랑은 늘 어려워도 서로에 대해서만큼은 전문가라고 할 수 있다. 물론 나의 편식에 대해서도 마찬가지다. 하지만 그런 여자 친구조차 여전히 이해하지 못하는 내 편식 증세가 하나 있는데, 바로 ‘바나나는 못 먹으면서, 바나나 맛 제품은 즐기는 것’이다. 나는 바나나의 질감을 견딜 수가 없다. 과일이라기엔 이상하리만치 퍽퍽한 겉 부분도 별로지만, 심지의 … [Read more...] about 바나나는 못 먹지만, ‘바나나 맛’은 좋아
요즘 핫한 택배 떡집
떡순이, 떡돌이들은 주목해주세요! 떡은 따뜻할 때 먹어야 제일 맛있지만, 간편하게 택배로 받아먹어도 맛있다는 사실! 오늘은 택배로 받아볼 수 있는 요즘 핫한 택배 떡집을 소개할게요. 몰랑이수 서울시 동작구 사당동 92-2 호박, 쑥, 딸기, 현미 알록달록한 사색 인절미. 콩고물을 따로 묻혀 먹는 스타일인데요! 소포장 되어있어 간식으로 하나씩 먹기에도 딱! 귀여운 사탕을 닮은 캔디 떡도 인기! 안에는 팥 앙금과 고소한 견과류로 꽉 차 있어 달콤함에 씹는 … [Read more...] about 요즘 핫한 택배 떡집