체르노빌 주변의 출입 금지 지역은 인간 대신 야생 동식물의 천국이 된 상태입니다. 방사선이 위험하지 않아서가 아니라, 인간이 야생 동식물에 더 위험하기 때문입니다. 관련 포스트 「야생 동물이 번성하는 체르노빌」 하지만 그렇다고 해서 방사능이 야생 동식물에 아무 영향을 주지 않는 것은 아닙니다. 2016년부터 이 지역의 생태계를 조사한 과학자팀은 2600㎢에 달하는 체르노빌 제한 구역과 제한 구역 밖의 연못 12곳에서 200마리의 동부 나무 개구리(Eastern tree frog) … [Read more...] about 체르노빌 인근 개구리가 검은색이 된 이유
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지금 가장 서울스러운 브랜드는 뭐라고 생각하세요?: “젠틀몬스터”
당신은 서울스러움을 어떻게 정의하십니까? 이제 서울은 뉴욕, 런던, 도쿄 등과 어깨를 나란히 하는 세계의 주요 대도시가 되었다. 내로라하는 도시들 사이에서 서울만의 이미지는 무엇으로 정의될 수 있을까? 분명 서울은 역사가 깊은 도시이지만, 그렇다고 고리타분한 도시로 느껴지지는 않는다. 최근 서울관광재단이 공개한 유튜브 영상 〈My Soul SEOUL〉은 사람들이 생각하는 서울의 이미지를 잘 반영했다. 이 영상에는 서울의 역사를 상징하는 고궁도 등장하지만, 영상의 주를 이루는 것은 … [Read more...] about 지금 가장 서울스러운 브랜드는 뭐라고 생각하세요?: “젠틀몬스터”
“남아서 일하는 사람들은 시간 관리를 잘 못하는 것 같아”라고?
김 수석님은 또 나간다. 회사 생활이 10년에 회사 골프 동호회 총무이니 찾아오는 동료들이 많다. 그때마다 '커피 한잔 하시죠'하면서 나가서는 10분 ~ 20분씩 잡담을 하고 돌아온다. 자리로 돌아오면서 환하게 웃는 모습을 보니 또 언제 라운딩 약속을 잡았나 보다. 하루 내내 그렇게 바쁜 김 수석은 오후부터 바쁘더니 퇴근 시간이 되면 자리에 꼭 앉아 있는다. 오후 5시 품질 관련 회의를 마치고 돌아온 이 팀장님이 한숨을 푹 내쉬다가 사무실을 둘러보면서 묻는다. 저녁 먹으러 같이 갈 … [Read more...] about “남아서 일하는 사람들은 시간 관리를 잘 못하는 것 같아”라고?
워크 앤 라이프스타일 가구 브랜드로 ‘세계 3대 디자인 어워드’를 석권할 수 있었던 이유: 데스커 박진원 팀장 인터뷰
김: 안녕하세요, 자기소개 부탁드립니다. 박진원: 안녕하세요, 데스커 디자인팀 팀장 박진원이라고 합니다. 김: 데스커는 어떻게 시작된 브랜드인가요? 박진원: 데스커는 퍼시스와 일룸, 시디즈, 슬로우, 알로소가 속한 ‘퍼시스그룹’의 일원이예요. 퍼시스는 대기업 B2B 시장을 중심으로 1000대 기업의 과반수가 사용할 만큼 탄탄한 시장을 가지고 있었어요. 그러다 보니 가격대가 높은 편이고, 스타트업이나 중소기업에선 접근하기 힘들어했죠. 이에 간결한 디자인, 구조로 합리적인 … [Read more...] about 워크 앤 라이프스타일 가구 브랜드로 ‘세계 3대 디자인 어워드’를 석권할 수 있었던 이유: 데스커 박진원 팀장 인터뷰
가성비와 가심비 모두 잡았다! 덴푸라, 쿠시아게 오마카세
우리나라에서 일식의 장인하면 보통 스시를 쥐고 있는 모습을 떠올리지만 사실 일본에서 한 수위의 레벨로 여기는 것이 바로 튀김이다. 일본에서는 튀김도 종류를 세분화해 두었는데, 가장 고급으로 여겨지는 ‘덴푸라’는 재료에 물과 밀가루, 계란을 사용한 반죽옷을 입혀 튀기는 것을 말한다. 얇은 반죽 속 식재료 자체의 수분을 이용해 튀겨내어 향과 맛을 살려내는 방식으로 재료마다 튀기는 방식과 온도가 달라 고급 스킬을 요한다. 1인당 80만 원에 육박하는 오마카세 업장도 있을 정도. 재료를 꼬치에 … [Read more...] about 가성비와 가심비 모두 잡았다! 덴푸라, 쿠시아게 오마카세
SPC 가맹점주들은 어떻게 손해를 보전할 수 있을까?
SPC(‘샤니, 삼립, 파리크라상 컴퍼니’라는 뜻으로, 빵뿐 아니라 배스킨라빈스, 던킨도넛, 셰이크쉑 등 많은 브랜드를 운영하고 있는 회사)의 빵 재료 공장에서 20대 노동자가 기계에 끼여 숨진 사고 이후, SPC그룹 관련사들에 대한 불매운동이 시작되고 있다. 이러한 불매운동이 벌어질 경우 운동의 직접적인 대상이 되는 것은 파리바게트, 던킨도너츠 등의 점포들이 될 가능성이 높다. 이 경우 본사보다 가맹점주들이 더 큰 피해를 입을 수 있다. 이렇듯 본사의 불법행위 또는 사회적인 문제 행위로 … [Read more...] about SPC 가맹점주들은 어떻게 손해를 보전할 수 있을까?
잉어빵 앞에 ‘황금’이 붙는 이유는?: 붕어빵의 역사
0. 찐빵+와플 → 오방떡 → 도미빵+풀빵 → 붕어빵 붕어빵 붕어 모양의 틀에 묽은 밀가루 반죽과 팥소를 넣어 만든 풀빵 국립국어원 표준국어대사전 붕어빵의 기원을 찾기 위해서는, 사전적 정의를 뜯어 볼 필요가 있습니다. 1) 붕어 모양의 틀에 / 2-1) 묽은 밀가루 반죽과 / 3) 팥소를 넣어 만든 / 2-2) 풀빵 하나하나의 기원을 찾아보면 다음과 같죠. 붕어 모양의 틀은 일본의 도미빵에서 왔다. 묽은 밀가루 반죽으로 만든 풀빵은 팥소를 넣은 … [Read more...] about 잉어빵 앞에 ‘황금’이 붙는 이유는?: 붕어빵의 역사
SPC 노동자 사망사고: 인터락이란 무엇인가?
1. 인터락(interlock)이란? 2개의 기능이 서로를 의존하게 하는 것을 말합니다. 가정에서 볼 수 있는 인터락은 가스 감지 시 밸브 차단, 통돌이 세탁기 뚜껑 개방 시 작동 정지 등이 있습니다. 하나가 감지되거나 작동하면 다른 하나를 작동시키는 거죠. 안전과 설비보호 등을 위해 사용됩니다. 2. 사고 현장의 인터락은 무엇인가? 사망 사고가 발생한 설비는 소스 배합기입니다. 현장의 같은 층에는 인터락이 없는 8개 설비와 인터락이 있는 2개의 설비가 있다고 합니다. … [Read more...] about SPC 노동자 사망사고: 인터락이란 무엇인가?
새우 껍데기로 더 튼튼한 콘크리트 만든다?
시멘트는 현대 건축의 가장 기본적인 소재로, 철근 콘크리트 구조물 없는 현대 도시는 상상도 할 수 없을 것입니다. 하지만 시멘트와 철강 모두 생산에 상당한 화석 연료가 사용되고 결과물로 많은 양의 이산화탄소를 내놓습니다. 따라서 이 문제를 극복할 수 있는 친환경 제조 방법이 필요합니다. 워싱턴 주립 대학의 소마예흐 나시리 교수(Assoc. Prof. Somayeh Nassiri, scientists from Washington State University and Pacific … [Read more...] about 새우 껍데기로 더 튼튼한 콘크리트 만든다?
아들에게 해주는 돈과 삶에 대한 조언
※ Morgan Housel이 쓴 「Financial Advice for My New Son」을 번역한 글입니다. 『돈의 심리학』의 저자 모건 하우절은 2015년 가을 아들을 얻었습니다. 갓난 아들의 유일한 관심사는 부모를 24시간 깨워 놓는 것이죠. 하지만 언젠가(앞으로 오랜 시간이 되겠지만), 재정 생활에 대해 뭔가를 배워야 할 때 하우절이 아들에게 들려주고 싶은 조언을 정리했습니다. 1. 비싼 차, 멋진 시계, 큰 집이 필요하다고 생각할지도 모르겠다. … [Read more...] about 아들에게 해주는 돈과 삶에 대한 조언