볼거리, 먹거리가 풍부해 인기 있는 여행지, 일본. 특히 다양한 간식을 먹는 재미가 쏠쏠한데요. 편의점부터 면세점, 백화점, 돈키호테 등의 추천 간식만 모아봤어요. 지금부터 에디터가 직접 쟁여온 간식을 소개합니다. 일본 여행 계획하신다면 캐리어 여유분 확보하시길 바랄게요. ※ 스크롤 주의! ※ 편의점 ‘편의점이 편의점이지’라고 생각하면 오산! 패밀리마트, 세븐일레븐, 로손편의점 등 편의점마다 인기 있는 간식을 먹어보는 건 일본 여행 필수코스 아니겠어요? 로손편의점 … [Read more...] about 안 사오면 후회각! 일본 여행 간식 총정리
음식
갈아 만든 배 VS. 갈아 만든 모든 것들
대한민국 남자는 ‘나태지옥’을 벗어날 수 없다. 예비군 때문이다. 세상 부지런한 사람도 이곳만 가면 나무늘보가 되어버리는 듯하다. 선선한 날씨도 폭염 같고, 이슬비도 폭우처럼 느껴지는 이곳. 바로 예비군 훈련장이다. 국방부는 어째서 우리를 이곳에 모아서 나태지옥행을 예약시키는 것인가!…라는 잡생각을 하니 예비군 훈련이 끝이 났다. 돈 몇천 원을 받고 꺄르륵 나오는 길. 미리 퇴소한 친구가 부대 앞 슈퍼에서 음료를 마시고 있었다. ‘갈아 만든 배’다. 더위에는 이게 최고라며 하나 사 줄 테니 … [Read more...] about 갈아 만든 배 VS. 갈아 만든 모든 것들
드디어 때가 왔다! 전국 콩국수 맛집 10곳
콩국수의 계절이 왔다! 지난 주말은 무려 32도까지 기온이 올랐다고 해요. 갈수록 더워지는 날씨엔 시원한 콩국수만 한 게 없죠? 오늘은 전국 곳곳에 숨은 콩국수 맛집을 소개합니다. 강산옥 서울시 중구 주교동 56-3 방산 시장에 위치한 강산옥은 1958년에 오픈해 3대에 걸쳐 전통을 이어온 콩비지 전문점이에요. 무려 61년 동안 자리를 지켜왔는데요. 부지런한 자만 맛볼 수 있습니다. 오전 11시부터 오후 3시까지만 영업을 해요. 평소엔 콩비지만 … [Read more...] about 드디어 때가 왔다! 전국 콩국수 맛집 10곳
상하이 식탁엔 물 대신 콜라가? 상하이 여행 전 알아야 할 음식 문화
어머니와 함께 상하이로 떠난 〈짠내투어〉 팀. 저녁을 먹으러 들어간 중국 사천요리 맛집에서 음식을 맛본 어머니들의 표정이 심상치 않습니다. 이때 잃어버린 어머니의 입맛을 찾기 위해 박나래 씨가 한가득 꺼낸 비장의 무기는? 깻잎, 김치, 그리고 장조림까지! 점심은 첫 중식이니까 맛있게 드셨는데, 엄마들이 저녁까지 중식을 먹는 건 쉽지 않아요. 우리 어머니들은 60여년을 먹어온 입맛이 있으니 상하이 음식이 낯설 수 있어요. 한 끼는 한식이 필수. 꼭 부모님을 모시고 가지 않더라도 해외여행 … [Read more...] about 상하이 식탁엔 물 대신 콜라가? 상하이 여행 전 알아야 할 음식 문화
힙의 끝판왕! 종로·을지로 힙플레이스 7곳
젊은 세대 사이에서 많은 사랑을 받는 레트로 문화, 그 중심에 있는 종로와 을지로 일대! 종로·을지로에서 약속을 잡으면 실패가 없다는 말이 나올 정도인데요. 이 지역은 맛이면 맛, 가격이면 가격, 분위기면 분위기, 3박자를 골고루 갖춘 매력적인 곳이랍니다. 오늘은 이 모든 것을 두루 갖춘 힙플레이스 7곳을 소개해드립니다. 퇴근 후 스트레스를 풀기 딱 좋은 종로·을지로 핫플레이스, 지금부터 함께 살펴보아요! 다전식당 을지로에 어마어마한 루프탑이 있다는 거 알고 … [Read more...] about 힙의 끝판왕! 종로·을지로 힙플레이스 7곳
요리사가 행복한 세상은 오지 않습니다: ‘글 쓰는 요리사’ 박찬일 셰프 인터뷰
밥은 슬프다. 때로는 그냥, 슬프다. 언제인가 싸구려 브라운관 티브이에 눈을 고정한 채, 콩나물 다듬던 국밥집 할머니 손을 봤을 때 그랬다. 시선의 자유로움과 손의 수고로움이 교차했고, 묵묵함과 능숙함이 교대했다. 쉼이 여백이 아니라, 일의 연장이었다. 음식은 감정의 진폭이 담기는 매개체다. 박찬일 셰프의 '음식론'이다. 박 셰프는 여성지 기자 출신으로 그의 책 『백년식당』 『노포의 장사법』은 오래된 것에 주목하는 사회적 계기가 됐다. 박원순 서울시장은 그에게 직접 전화를 걸어 노포에 대한 … [Read more...] about 요리사가 행복한 세상은 오지 않습니다: ‘글 쓰는 요리사’ 박찬일 셰프 인터뷰
음료 배달의 역사
한 병의 음료가 손에 들어오기까지 얼마나 많은 일이 있었는지 모른다 음료를 마시는 일만큼 즐거운 것. 그것은 음료를 사는 과정이다. 추운 겨울 자판기에서 뽑아 마시는 밀크커피라든지, 엄마의 친구가 매일 아침 가져다주던 형형색색의 즙이라든지, 구멍가게에 음료를 사러 갔다가 문이 닫혀 30분 동안 갇힌 일이라든지(…) 같은 음료를 마셔도 어디에서 샀는가에 따라 느낌이 다른 것은 이런 추억이 녹아있기 때문이다. 심지어 시대마다 우리가 음료를 구하는 방법도 변화해왔다. 오늘 마시즘은 시대별 음료 … [Read more...] about 음료 배달의 역사
2019 미쉐린 가이드 서울 빕 구르망 BEST 10
겨우내 잃었던 입맛이 되살아난 봄. 가만히 있어도 배가 고픈 것 같고, 먹어도 먹어도 배가 고픈 것 같은 느낌은 저만 그런 걸까요…? 오늘은 '한 끼를 먹어도 제대로, 맛있게' 먹어야 직성이 풀리는 먹방 여행족을 위한 콘텐츠를 준비해왔습니다. 세계적인 식당/여행 가이드 시리즈 '미쉐린(미슐랭) 가이드'에 선정된 맛집, 그중에서도 3만 5,000원 이하의 합리적인 가격으로 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑인 ‘빕 그루망’ 맛집을 살펴보려고 해요. 그럼 지금부터 2019 미쉐린 가이드 서울 빕 … [Read more...] about 2019 미쉐린 가이드 서울 빕 구르망 BEST 10
당신이 꼭 알아야 할 네 종류의 스파게티 조리법
※ The Guardian의 「The only 4 spaghetti recipes you'll ever need」를 번역한 글입니다. 아래 소개하는 스파게티 네 종류는 쉽게 만들 수 있고 입맛을 돋우는 효과 또한 있습니다. 바로 요리는 그저 재료의 합이 아니라는 것을 강력하게 보여줍니다. 재료의 양은 6인분에 맞추어져 있습니다. 카초 에 페페를 제외하면 파스타 100g마다 물 1리터를 추가하고 물 1리터당 소금 한 티스푼 정도를 더 넣어주면 됩니다. 최근 파스타 1인분의 양으로는 … [Read more...] about 당신이 꼭 알아야 할 네 종류의 스파게티 조리법
전 세계가 아보카도를 이렇게나 많이 먹어도 괜찮을까?
어느 샌가부터 인스타그램 피드를 아보카도가 점령했습니다. 우리나라뿐 아니라 전 세계 인스타그램을요. 도대체 우리는 얼마나 많은 양의 아보카도를 먹었을까요? 궁금증이 발동해 찾아봤어요. 작년 한국인은 아보카도 6,500톤을 먹었습니다. 재작년보다 2배, 10년 전보다 12배 늘어난 수치입니다. 놀라우면서도 저도 열심히 먹어서 할 말이 없네요. 중국은 더합니다. 같은 기간 1,000배 넘게 늘며 작년에 3만 2,100톤을 먹었습니다. 원래 아보카도를 먹던 미국인들도 1년에 인당 … [Read more...] about 전 세계가 아보카도를 이렇게나 많이 먹어도 괜찮을까?