아이리쉬 위스키 제임슨(JAMESON)을 아시나요? 주식회사 페르노리카코리아의 대표적인 제품이죠. 이 제품의 팝업스토어인 '제임슨 마당(JAMESON MADANG)을 홍대에 오픈한다고 합니다. 제임슨은 작년에도 독특한 컨셉의 팝업스토어를 성공적으로 개최했던 바 있죠. 이번에도 차별화된 컨셉의 팝업스토어로 '대세 위스키 브랜드'로서의 위상 강화에 나선다고 합니다. 다채로운 프로그램을 구성해서 팝업스토어의 새로운 패러다임을 만들겠다는 큰 꿈까지 안고 있다고 하네요. 팝업스토어 이름인 … [Read more...] about 크러쉬, 홍대에 떴다! 아이리쉬 위스키 제임슨을 만나는 팝업스토어 ‘제임슨 마당’ 오픈!
음식
세계에서 가장 유명한 “위스키 고양이”의 기네스 기록
나만 없어 고양이 위스키 회사 고양이 다 있고 나만 없어 고양이는 정말 위대한 동물이라는 사실은 고양이를 키우지 않는 나도 알 수 있다. 만화에 나올 것 같은 동그란 눈동자며, 나비의 날갯짓 같은 귀, 사뿐사뿐 모델처럼 걷는 발걸음에 어떻게 행동할지 모르는 엉뚱함까지. 아 왜 나는 고양이가 없을… 오늘도 많은 사람들은 고양이의 매력에 빠져들고 있다. 그것은 위스키를 만드는 증류소도 마찬가지다. 위스키를 만드는 증류소에는 오래전부터 ‘고양이’를 키우는 일이 많았다. 심지어 고양이를 위스키 … [Read more...] about 세계에서 가장 유명한 “위스키 고양이”의 기네스 기록
빵의 도시! 대전 현지인이 추천하는 빵집 5곳
빵지순례 하면 생각나는 도시, 대전. '대전 빵집' 하면 역시 성심당이지만, 사실 그 외에도 다양한 빵집이 좋은 퀄리티의 빵으로 대전 시민의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 갈수록 길어지는 성심당의 대기 줄이 버겁다면 여행자들은 모르는, 진짜 대전 토박이만 아는 대전 빵집을 찾아가 보자. 밀가루의 도시 대전의 숨겨진 빵 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 소금빵 천국, '소올투베이커리' 매장정보 바로가기 총 2층으로 구성된 꽤 큰 규모의 카페베이커리로 … [Read more...] about 빵의 도시! 대전 현지인이 추천하는 빵집 5곳
소주, 우리나라 전통 증류주가 일제에 의해 쇠퇴한 사연
소주 곡주나 고구마주 따위를 끓여서 얻는 증류식 술. 무색투명하고 알코올 성분이 많다. 국립국어원 표준국어대사전 1. 아랍의 연금술사가 만든 약, 소주 소주, 그러니까 증류주의 역사에 대해서는 다양한 견해가 있는데요. 기원전 3000년 중동지역에서 수메르인에 의해 만들어졌다는 설, 기원전 500년쯤 페르시아에서 만들어졌다는 설이 있죠. 물론 이들은 원시적인 형태의 증류주였고, 오늘날과 같은 증류주는 8~9세기경 아랍의 연금술사 자비르 이븐 … [Read more...] about 소주, 우리나라 전통 증류주가 일제에 의해 쇠퇴한 사연
SNS를 후끈하게 달군 커피 계의 문제작, “빽다방 대파크림라떼”를 마시다
인파가 가득한 카페를 혼자 들어온다. 누구를 만나지도, 인사를 나누지도 않는다. 그가 원하는 것은 오직 한 잔의 커피. ‘어… 그런데 왜 키오스크에 이게 없지?’ 당황하는 나에게 직원은 묻는다. 찾으시는 음료가 있으세요? 대파…가 들어간 커피… 그는 특이한 음료를 찾아 헤매는 음료 신상털이. 마시즘이다. 카페 음료에 대파라니. 여러분, 참을 수 있어요? 10년간의 커피 생활을 부정하는 문제작 음료계의 거목 마시즘에게 커피란 ‘맥심’과 ‘스페셜티커피’ 중 하나를 … [Read more...] about SNS를 후끈하게 달군 커피 계의 문제작, “빽다방 대파크림라떼”를 마시다
고소하면서 은은하면서 달달해! 막걸리의 매력에 푹 빠뜨릴 맛집은?
한국인에게 오랜 기간 사랑받아 온 전통주의 대표주자 막걸리. '서민의 술'이라는 기존 전통주의 틀에서 벗어나 고급스러움을 강조한 하이엔드 막걸리도 속속 출시되고 있는 중. 고소하면서 은은한 단맛에 톡 쏘는 맛이 매력적인 막걸리는 만드는 재료와 사람, 숙성기간에 따라 다양한 풍미를 느낄 수 있어 더욱 매력적인 주류다. 오늘은 막걸리의 매력에 푹 빠지게 할 막걸리 맛집을 소개한다. 직접 빚은 막걸리를 맛볼 수 있는 식당부터 셀럽과 연예인들이 줄 서서 먹는다는 막걸리가 있는 레스토랑까지! 수수한 … [Read more...] about 고소하면서 은은하면서 달달해! 막걸리의 매력에 푹 빠뜨릴 맛집은?
위스키의 시작과 끝이, 돌고 돌아 ‘조니워커’인 이유
중요한 것은 꺾이지 않고 나아가는 위스키 그것이 ‘조니워커’다 영화배우 정재영은 새해에 동료들에게 ‘조니워커’를 선물한다고 한다. 조니워커라는 이름과 로고에 그려진 이미지처럼 ‘앞으로 계속 나아가라’는 의미라고 한다. 그렇게 조니워커는 사람들에게 성공과 롱런의 상징이 된 위스키가 되었다. 그 이야기를 듣고 생각했다. 아, 나도 조니워커 선물해 줄 친구 없나? …라고 하기에는 너무 많은 조니워커가 마시즘에게 들어왔다. 조니워커, 기네스 맥주를 만드는 ‘디아지오’에서 영상을 만들어 … [Read more...] about 위스키의 시작과 끝이, 돌고 돌아 ‘조니워커’인 이유
추운 겨울, 따끈하게 데워줄 보양식 맛집 5
펑펑 내리는 눈이 길 가득 쌓여가는 겨울. 쌀쌀한 날씨 탓에 체력이 급격하게 저하된 당신을 위한 보양식을 소개한다. 부인을 위해 사장님이 직접 개발한 소고기 보신 전골부터 국물이 진국인 상황버섯오리 전골, 쫄복을 푹 고아 내 걸죽한 국물이 몸을 따뜻하게 해주는 쫄복탕까지! 추운 겨울날 든든하게 먹어두어야 하는 보양식 맛집 5곳을 지금 알아보자. 1. 기력이 후끈 올라오는, 청라 '우사미' 매장정보 바로가기 아픈 아내를 위해 개발한 소고기 … [Read more...] about 추운 겨울, 따끈하게 데워줄 보양식 맛집 5
위스키의 역사: 그런데, Whiskey랑 Whisky의 차이는 뭘까?
위스키 보리, 밀, 수수 따위의 맥아에 효모를 넣어 발효시킨 후 이를 증류하여 만든 술. 알코올 함유량은 41~61%이며 영국산 스카치위스키가 세계적으로 유명하다. 국립국어원 표준국어대사전 시작하며 최근 몇 년 사이에 위스키의 인기가 부쩍이나 늘어났습니다. 저도 한때 『바텐더』라는 만화책을 보고 위스키에 관심을 가지게 되었고, 〈남자의 취미〉 유튜브 채널을 통해 본격적으로 입문했었던 기억이 있습니다. 저의 최애 위스키는 버번위스키, 그중에서도 스모키함과 … [Read more...] about 위스키의 역사: 그런데, Whiskey랑 Whisky의 차이는 뭘까?
격동의 2023 맥주 전쟁, 각 회사별로 분석해 보았습니다
올해의 맥주시장이요? 하이볼과의 전쟁이었는데요? 코로나19가 끝나면 많은 것이 돌아올 거라 생각했다. 하지만 많은 것이 이미 변해버렸다. 음료로 치자면 ‘맥주’의 상황이 많이 변했다. 편의점 맥주코너에만 가도 알잖아. 그 많던 수제맥주, 수입맥주는 모두 어디로 간 거지? 여전히 맥주는 많은 사랑을 받는 술이지만, 상황이 변했다. 예를 들면 테라의 하이트진로가 100주년을 앞두고 신제품을 내며 맥주전쟁을 시작했다 오비맥주(카스)와 롯데칠성음료(클라우드)가 전쟁에 적극 … [Read more...] about 격동의 2023 맥주 전쟁, 각 회사별로 분석해 보았습니다