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한국사람들은 왜 요거트를 요플레라고 부를까? 요플레는 우리에게 '공감대'였다. 아이부터 어른까지 좋아하는 간식이자, 어떤 맛을 골라도 행복함을 선물해 준다. 그냥 먹어도 맛있고, 얼려 먹어도 맛있다. 심지어 뚜껑부터 맛있잖아. 한국인이라면 누구나 빠지게 되는 첫사랑 같은 간식이라고 할까? 그렇게 요플레와 우리의 추억이 쌓인 시간이 무려 40년. 이제 우리는 떠먹는 요거트의 대명사를 '요플레'라고 부른다. 하지만 그 시작은 달콤하지만은 않았다.   국민간식의 … [Read more...] about 한국사람들은 왜 요거트를 요플레라고 부를까?

크림빵의 인기가 대단하다. 연세우유 크림빵의 누적 판매량은 3,000만 개를 넘겼다. 인스타그램에는 #반갈샷 이라는 해시태그로 꾸덕한 생크림이 화면을 가득 채운 사진들이 쏟아진다. 크림빵 인기의 비결은 이 비주얼로부터 시작됐다. 여러 업체들이 앞다투어 크림빵 업계에 진출했다. 이들은 자신의 강점으로 ‘더 맛있고 풍부한 크림’을 내세웠다. 그런데 묘한 점이 있다. 어딘가는 ‘동물성 생크림’을 썼다고 하고, 어딘가는 ‘식물성 크림’을 썼다고 말한다. 하얀 크림이면 다 생크림 아닌가? … [Read more...] about 인스타그램을 뜨겁게 달구는 크림빵 열풍, 그릭데이가 ‘동물성 크림’으로 도전장을 내민 이유