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김유경

미식가라면 알고 있어야 할 해외 레스토랑 가이드북 총정리

2016년 3월 3일 by 김유경

미식가라면 알고 있어야 할 해외 레스토랑 가이드북 총정리

가장 오래된 역사의 레스토랑 가이드북: 프랑스 미슐랭 가이드 (Michelin Guide) 앙드레 미슐랭은 말했다. “이 책은 20세기의 시작과 함께 태어났으며 20세기가 지속되는 한 남아 있을 것입니다.” 프랑스에서 성경 다음에 잘 팔린다는 이 책은 여행과 레스토랑 관련해서 가장 높은 권위를 가진 가이드인 '미슐랭 가이드'로, 프랑스에서 발행되고 있다. 연간 60만부가 팔리며, 1991년부터 레드 가이드(Guide Rouge)라는 이름으로 바뀌었지만 여전히 미슐랭이라고 더 널리 … [Read more...] about 미식가라면 알고 있어야 할 해외 레스토랑 가이드북 총정리

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